Důležité: Můžete si navolit různé druhy mouky, ale pro dopravu na Vaši adresu musí být celkový součet v košíku 9–29 kg kvůli balení a dopravě. Chlebové směsi již nejsou v prodeji. Děkujeme za pochopení.

BIO ŠPALDOVÁ CELOZRNNÁ HLADKÁ MOUKA 1 kg

BIO Celozrnná
BIO spaldova celozrnna hladka color min min

BIO Špaldová celozrnná mouka se vyznačuje jemnou oříškovou chutí a vůní a lze ji v jakémkoliv poměru kombinovat s běžnou pšeničnou moukou nebo ji v kuchyni zcela nahradit.

39,90 Kč 39,90 Kč / 1 kg
Skladem

NA CO SE HODÍ

Oblíbené jsou špaldové housky, croissanty, koláče, vafle, koblihy, palačinky, lívance, dorty, muffiny, cukroví a další jídla, kterým dává typickou jemnou oříškovou chuť a vůni. Špaldovou mouku lze používat stejným způsobem jako běžnou hladkou pšeničnou mouku, se kterou se dá v jakémkoliv poměru kombinovat nebo ji zcela nahradit.

Celozrnné hladké mouky meleme unikátní mlecí technologií, která jako jediná na tuzemském trhu umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečicí vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna.

 

O ŠPALDĚ

Špaldu na výrobu našich BIO mouk odebíráme od ověřených pěstitelů v České republice s garancí původu obiloviny z ekologického zemědělství. Špalda se jako kulturní plodina pěstuje již tisíce let, ovšem kvůli masovému rozšíření šlechtěné pšenice z českého jídelníčku téměř vymizela. Nyní zažívá návrat na gastronomickou scénu.

 

CZ-BIO-002

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g jedlého podílu:

Energetická hodnota:

1450 kJ / 344 kcal

Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny:

2,3 / 0,4 g

Sacharidy / z toho cukry:

59,3 / 0,6 g

Bílkoviny:

14,7 g

Sůl:

0 g

Vláknina:

13,4 g

 

Složení: 100% BIO pšeničná mouka špaldová celozrnná hladká

Výrobek obsahuje lepek.

Země původu: Česká republika

Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. 

Mouka je určena k tepelné úpravě.

Hmotnost balení: 1 kg. Uvedená cena je cenou za 1 kg vč. DPH.  

 

 

Jméno značky: PERNERKA
Kategorie: Naše mouky
Hmotnost: 1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Pernerku pro Vás meleme ve vlastním Mlýnu Perner, jehož historie sahá až do roku 1420, a který je v současnosti nejmoderněji vybaveným mlýnem v České republice. Celozrnné mouky jsou mlety v srdci Českého ráje na unikátní mlecí technologii, která jako jediná na tuzemském trhu umí celozrnné mouky umlít na granulaci mouky hladké, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka lepší pečicí vlastnosti a také nutriční hodnoty. Vy si tak můžete vychutnat opravdu dokonalé výsledky z pečení.

Zpět do obchodu