NA CO SE HODÍ
Naše rýžová hladká mouka je namleta z kvalitní rýže Arborio pěstované v Itálii. Je vhodná na pečení slaných a sladkých dezertů, na přípravu sušenek, koláčů, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a dalších potravin. Může obsahovat stopy lepku. Rýžovou mouku meleme unikátní mlecí technologií, která výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává rýžová Pernerka vynikající pečící vlastnosti.
O RÝŽI
Rýže patří mezi nejstarší kulturní plodiny. Poprvé byla zřejmě domestikována v Austrálii a existují důkazy o její rozšíření v povodí čínské Perlové řeky před 8 200 - 13 500 lety. Nezávisle na tom se rozšířila také v Amazonii. Dnes existují tisíce druhů rýže a pokrývají přibližně 20 % celkové světové spotřeby potravin.
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g jedlého podílu: |
|
Energetická hodnota: |
1530 kJ / 361 kcal |
Tuky / z toho nasycené mastné kyseliny: |
1,3 / 0,9 g |
Sacharidy / z toho cukry: |
78,6 / 0,3 g |
Bílkoviny: |
7,6 g |
Sůl: |
0 g |
Vláknina: |
2 g |
Složení: 100% rýžová mouka hladká
Výrobek může obsahovat stopy lepku.
Země původu: Česká republika
Země původu primární složky: Itálie
Uchovávejte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.
Mouka je určena k tepelné úpravě.
Hmotnost balení: 1 kg. Uvedená cena je cenou za 1 kg vč. DPH.
Jméno značky: | PERNERKA |
---|---|
Kategorie: | Naše mouky |
Hmotnost: | 1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pernerku pro Vás meleme ve vlastním Mlýnu Perner, jehož historie sahá až do roku 1420, a který je v současnosti nejmoderněji vybaveným mlýnem v České republice. Celozrnné mouky jsou mlety v srdci Českého ráje na unikátní mlecí technologii, která jako jediná na tuzemském trhu umí celozrnné mouky umlít na granulaci mouky hladké, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka lepší pečicí vlastnosti a také nutriční hodnoty. Vy si tak můžete vychutnat opravdu dokonalé výsledky z pečení.